Krautwurst und Restekuchen | Video | Eine Wurst, die nur zur Hälfte aus Fleisch besteht und trotzdem voll nach Wurst schmeckt. Zwischen Spessart und Karwendel: Bamberger Spitzwirsing in Speck-Rahm-Sauce mit zweierlei Kartoffeln | BR.de Bamberg ist bekannt für seine Gärtner. Ihre Beute können sie auch auf schmackhafte Art selber zubereiten. Die Armen Schulschwestern von Unserer Lieben Frau der ehemaligen Haushaltungsschule Vohenstrauss im Oberpfälzer Wald haben es seiner Zeit verfasst. Für Kenner und Könner | Video | Im Jahr 1820 ist die Zugspitze das erste Mal bestiegen worden. Seit 16. 20.01.2019 - Herbstzeit ist Jagdzeit. 12.11.2016 ∙ Zwischen Spessart und Karwendel ∙ BR Fernsehen Das Vohenstraußer Kochbuch ist seit seiner ersten Auflage im Jahr 1930 ein Bestseller. programm.ARD.de bietet Ihnen eine Übersicht über das Programm der Sender der ARD. Es können mehrere Sender (mit STRG oder CMD) ausgewählt werden. 02.04.2017 - Schornbladl, das sind dünne Teigfladen, die früher beim Brotbacken aus dem Restteig geformt und nach dem eigentlichen Brotbacken im Backofen mit der Resthitze gedörrt wurde. Zwischen Spessart und Karwendel: Rieser Bauerntorte - Traditioneller Festtagskuchen im Nördlinger Ries | BR.de Oktober 2019 Manchmal spiegelt das Essen die Landschaft und ein spezielles traditionelles Gericht drückt viel von dem aus, wie in einer Region gedacht und gelebt wurde und wird. Diese spektakuläre Tour war der Auftakt für die spätere Erschließung der Zugspitze. Oder ein Kuchen mit Brotresten. Rezepte aus Franken: Rosentrunk und Hollerblüte | Zwischen Spessart und Karwendel | BR Das Video kann nicht geladen werden, da Ihr Browser Javascript nicht unterstützt. Mitten in der Altstadt, direkt hinter den Wohnhäusern, liegen bis heute Anbauflächen für Kräuter, Blumen und Gemüse. Viele alte Rezepte, die aus der Not geboren wurden, sind heute wieder zeitgemäß - weil sie nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen. Heute ist Sport die große Leidenschaft des 17jährigen. Aktivieren Sie Javascript in Ihrem Browser und laden Sie diese Seite nochmal neu. Zwischen Spessart und Karwendel: Alte jüdische Rezepte | Birnbäume im Landkreis Ansbach | Nürnberger Spielzeug-Geschichten | Video der Sendung vom … Zwischen Waldmünchen und Regen kann man sie heute noch in vielen Bäckereien kaufen - oder - … Gerhard und Petra Kopfhammer stellen ihnen nicht mit Pulver und Blei nach, sie fangen sie aus der Luft, mit ihren Falken. In vielen Filmen hat sich Paul Enghofer mit dem Kochen und Essen beschäftigt und in fremde Töpfe geschaut. Und so ist heute eine weitere große Bergtour möglich, die Überschreitung von der Zugspitze zur Alpspitze, der so genannte "Jubiläumsgrat" - er gilt als Königstour in den Bayerischen Alpen. Oktober sind auch Hasen wieder frei zur Bejagung. 22.07.2017 ∙ Zwischen Spessart und Karwendel ∙ BR Fernsehen Nach einem vorgeburtlichen Schlaganfall haben die Ärzte befürchtet, dass Maximilian Jäger nie laufen kann. Stephen Dietz aus Flörsbach und Gisela Hyn aus Kreuzwertheim sammeln diese alten Spessart-Rezepte.